Coca-Cola lança leite com gás nos EUA
A Coca-Cola está lançando um leite com gás nos Estados Unidos. A bebida contém leite desnatado misturado com pequena quantidade de água, com sabor de frutas e adoçados com açúcar de cana.Os cientistas que desenvolveram a bebida nos laboratórios da firma em Atlanta, Geórgia, garantiram que a mesma não azeda em suas garrafas de alumínio de cerca de 225 gramas.A Coca-Cola começou a testar o mercado para a bebida carbonatada, chamada Vio, em lojas de alimentos naturais e gourmet em Nova York, vendendo-o a um preço de cerca de £1,50 (US$ 2,46) a garrafa, sem necessidade de refrigeração no armazenamento.
A bebida está disponível em quatro sabores "naturais": pêssego e manga, uva, cítrico e tropical colada - e pode até ser comercializada como uma bebida nutricional saudável. No entanto, o produto tem 26 gramas de açúcar por garrafa, igual aos produtos da Coca-Cola não diet e light, e 1,5 grama de gordura.A bebida faz parte de uma iniciativa mais ampla da Coca-Cola chamada Project Life, para desenvolver produtos lácteos. Se o produto fizer sucesso nos EUA poderá ser lançado globalmente.
5 de ago. de 2009
Postado por Hildo Filho às 04:42 0 comentários
Postado por Hildo Filho às 04:25 0 comentários
RESPOSTA A FAZENDA CARAÚBAS.
Entre em contato comigo que direi algumas dicas de produtores que tem os animais que você deseja. Aproveito a oportunidade para informar a vocês que estou montando um grupo de produtores para fazermos inseminação artificial em cabras. Vocês poderiam fazer parte desse grupo. Meu contato é 9113 3408 ou 3333 2323. Falar com Hildo Filho - médico veterinário. Abraços.
Postado por Hildo Filho às 04:25 0 comentários
4 de ago. de 2009
3 de ago. de 2009
Psitacose
Psitacose é uma doença infecciosa causada por bactérias que infectam preferencialmente os psitacídeos (papagaios, araras, periquitos, etc), podendo eventualmente infectar o homem quando ele entra em contato com animais portadores - sãos ou doentes - ou ainda com secreções, dejetos ou produtos derivados dos mesmos, como ocorre em matadouros, aviários, granjas e indústrias que utilizam penas ou outros derivados de aves. Além de psitacídeos (os primeiros em que se descobriu a doença), numerosas outras aves (pombos, galinhas, canários, faisões, perus, etc) podem infectar-se e transmitir a doença; dai a denominação mais correta de ornitose em substituição a Psitacose, já que esta última limitaria a enfermidade apenas aos psitacídeos. O agente etiológico da ornitose é uma bactéria intracelular que pertence ao gênero Chlamydia (Chlamydia psittaci). Tais bactérias apresentam características ora dos verdadeiros vírus, ora das riquétsias e bactérias.
A via respiratória constitui a porta de entrada da bactéria, aqual é aspirada com poeiras provenientes de gaiolas ou logradouros contaminados por dejetos e secreções dos animais doentes ou portadores. A doença é enzoótica entre as aves, dada a promiscuidade em que elas vivem. A contagiosidade inter-humana é possível, mas não comum. Existe tanto entre animais como em seres humanos, sendo o portador responsável por surtos epidêmicos ou casos isolados. Parece que crianças e jovens são menos suscetíveis à doença do que os adultos.
SINTOMAS NAS AVES:
O período de incubação da doença nas aves pode variar de 3 a 106 dias. Os sintomas podem ser distinguidos em forma serosa ou respiratória, digestiva ou na forma mista. Observa-se portanto, dependendo da forma que a doença se manifesta, sonolência, debilidade, falta de apetite, eriçamento das penas, diarréia com intensidade diversa. Após emagrecimento progressivo e caquexia, os animais morrem, freqüentemente com sintomas de paralisia no prazo de uma a duas semanas. Também ocorrem mortes súbitas sem sintomas prévios da doença. Um animal doente pode ser curado, mas continua portador eliminando o agente por meses. O tratamento de escolha é à base de antibióticos.
SINTOMAS NOS HUMANOS:
No homem o órgão mais comprometido é o pulmão, que apresenta uma pneumonia atípica. Não existe vacina para uso humano. O contágio pelo homem ocorre por inalação de pó que é levantado nas gaiolas ou recintos de animais infectados, ou durante o sacrifício destes, ao manipular as penas. A infecção também pode ser produzida por picadas de papagaios infectados e o ato de dar-lhes alimento com a boca.
Os sintomas no homem ocorrem depois de um período de incubação de 7 a 14 dias, onde observa-se aumento de temperatura até 40C. Aparecem em seguida fortes dores de cabeça, picada no tórax, tosse irritativa e dolorosa, dores lombares e nas extremidades, sudorese, inapetência e fraqueza.
Geralmente é desenvolvido uma pneumonia com infiltrados densos ,bilaterais e amplos, vistos em radiografia. Ainda pode apresentar estados excitativos e nervosos de origem central, alterações circulatórias tóxicase, mais raramente, erupções cutâneas. Os casos leves da doença são semelhantes à gripe ou uma simples indisposição. Utiliza-se antibióticoterapia como tratamento e realização de meio eficaz de diagnóstico para confirmar a doença, diminuindo-se a incidência de morte humana. A cura e a convalescência podem ser prolongadas.
É obrigatório a notificação de casos de psitacose tanto no animal como no ser humano, bem como da sua morte.
PROFILAXIA:
As medidas profiláticas consistem em evitar os fatores que diminuem a resistência dos animais, como obter uma boa alimentação e boas condições de manejo e higiene das gaiolas ou terreiros, evitar concentração excessiva dos animais destinados à engorda e à reprodução, impedir os contatos com aves terrestres ou aquáticas, bem como eliminar os animais clinicamente doentes. Ainda é necessário o atendimento veterinário regular das criações e populações aviárias mediante controle sorológico.
Outro problema é na hora do abate, onde somente animais sadios devem ser utilizados para o consumo. Além de evitar a longa espera das aves no matadouro, promover depenação em condições úmidas, conter vestiário e roupas higiênicas para pessoas que trabalham no matadouro.
Lúcia Helena Salvetti De Cicco
Postado por Hildo Filho às 03:53 0 comentários
1 de ago. de 2009
Atenção criadores! Atente bem para essas fotos. Estamos vendo uma doença bastante comum nos currais, é a Linfadenite caseosa(mal do caroço). É uma zoonose ( passa do animal para o homem). Não deixe o caraço estourar só. Quando a região tiver pelando é hora de fazer o corte. Depois de tirar o conteúdo visto na foto deve-se queimar e enterrar, após a cirurgia limpar dentro com iodo a 10%. Isolar o animal do rebanho até que seja cicatrizado o local da cirurgia. Lembrando que devemos usar sempre as luvas.
Postado por Hildo Filho às 07:10 3 comentários





